体と精神を安定させるには、教育と食育がセット！！！

最近はオミクロン株の話題で一色です。
特に悩ませているのが
かかってしまったこともそうですが
「濃厚接触者」に関することではないでしょうか。

今は濃厚接触者になると
自宅待機になり様々なところに影響が出ています。
このときに様々な心配から不安に襲われますが
こういうときこそ前回の記事
「不安に対する対処法」を見て
少しでも心身の安定の助けになれば嬉しいです。

今回のテーマですが
一流の教育をしても、食育が三流なら子供は育たない
体も精神も一流の食育が一流の体と精神を育む
で書いていきます。

先日、ある患者さんとお話したら
『マクドナルドのフライドポテトだけは
どんなに体に悪いと思っても止められない。
だから、油分を抜くために、よくジョギングをしています』と。

この話を聞いたときに、めまいで倒れそうになりました。

フライドポテトが悪いのは
カロリーが多いとか、油が古いとか
使いまわしの油が酸化しているとかではないです。

ポテトフライを揚げる油にトランス脂肪酸が
大量に入っているんみならず
サクサク感を増すためにショートニング（
これ自体もトランス脂肪酸ですが）
がはいっているからです。

これらは自然界に存在しない
いわばプラスチックペーストです。

赤ちゃんやペットが
プラスチックのおもちゃを食べたら心配するのに
自分はファーストフードやコンビニで
プラスチックをがつがつ食べる。

トランス脂肪酸は毒であるだけでなく
動脈硬化を促進して心筋梗塞や脳梗塞を惹起し
がんの発症率も高くなります。

これら物質は
生体が分解・排泄が困難であるのみならず
ジョギングなどの有酸素運動によって
酸素が大量に生体内にはいることによって
動脈硬化を促進し死ぬために食べて
運動していることに他ならないからです。

だから
フライドポテトを食べるだけでも危険なのに
そこに有酸素運動のジョギングを
するということは正に自殺行為。

よくトンカツやてんぷらなどの
揚げ物・炒め物・焼き物の食べすぎの人が
『運動で痩せる』あるいは『運動で毒を中和する』という話をします。

そのたびに日本人が
間違った考えから脱却できていないこと
また無知であることに頭が痛くなります。

その典型がラ〇ザ〇プなのです
（リバウンドする理由がありますが今回は割愛します）
痩せても健康にならなきゃ意味が無いのです。

この話をすると
「ならどうしたらいいですか？」と必ず聞かれます。

体に悪いもの（先ほど挙げたショートニング）や添加物は
避けなきゃいけないことはわかるけど・・・・・
その影響で体を壊しサプリメントや健康補助食品で補う
が皆様行われている代表例です。

大前提として
まずは補うより避けるが先です。

その中で簡単にできる解決策の一つが

料理をする（自炊をする）です

ちなみに皆様料理はできますか？
最近の３０代までの人を対象にしたアンケートでは
料理を作れない人の割合が６５％以上ありました。
つまりそれだけの人の方がコンビニや総菜を買って
家で食べているということになります。

できた物をパッと買って食べる
凄い楽ですし手間いらずです。
ですがその商品の裏を見て
そして何が入っているかを見たことありますか？

ものすごい数の不思議な名称の物質が
入っているのが分かるはずです。
確かにおいしさを維持したり
食べてもらえるように企業努力もあります。
ですが本来は万人に受ける味は存在しません。

味覚は人それぞれ違うからです。

食べたものが体を作ります
不必要なものが体に入れば
体を悪くするリスクは高まります。

その点料理をすれば
そういうものは全く入らなくなります。

そして料理を作ることは
いろいろなことを気づかせてもくれます。
また食育と教育を一緒にできるのも
大きな利点なのです。

いきなり全部変えるのは難しいです。
まずは少しづつでいいので
料理をする機会を増やしましょう。
簡単なメニューから十分です。

だからといって
動画をあれこれ見ることは絶対ダメです。
これも前々回の糖尿病の話にも書きましたので
参考にしてください。

今回も最後までお読みいただき
ありがとうございました。

前の記事へ

次の記事へ

所在地