秋は美味しい食べ物が多い季節です。

みんなはどんな食べ物が
秋に美味しいと感じるのか
ベスト１０を調べてみました。

１位 　さつまいも
２位　 栗
３位 　サンマ
４位 　梨
５位 　かぼちゃ
６位 　新米
７位　 ぶどう
８位 　柿
９位 　鮭
１０位　きのこ

あなたの好きなものは
ランキングされてましたか？

私の秋の味覚といえば「梨」です。

果物はそこまで好きではないのですが
なぜか梨だけは食べれます。
そこまで甘くなく
あっさりしているのがいいのかなと考えています

秋の味覚で
あなたの至福の時を
感じるものがあれば
教えてください。

今回のテーマは
秋はたくさん食べちゃう季節なので
「食欲」をテーマに書いていきます

ところで
「食欲」って
どこから湧いてくるのか知ってますか？

やっぱり、美味しいと
感じるのは脳だから
やはり食欲の源は
脳なのでしょうか？
何なんでしょうか？

 

食欲はどこから湧いてくるのか？

 

この謎を紐解く前に
次のような事例があります。

毎日大量のお酒を飲んでいた
Ａさんはついに胃がんになり
胃を全摘しました。

手術は成功し元気になったが
あれだけ大好きだった
お酒が飲みたいと思わなくなった。

Ａさんのように胃を全摘した人は
大好きだった食べ物や
アルコールが欲しいと
思わなくなるケースが多くみられます。

それどころか
胃を全摘すると
お腹が減った感覚がなくなり
食欲も無くなっていきます。

つまり、胃を全摘すると
食べたいと思わなくなってしまうのです。

なので
食欲の源は脳ではなく
胃だということです。

ここでもう少し
掘り下げてみます。

 

食べると食べたいは違う

 

食べるは
味や量に関係なく生命維持の為に
食べることに対して

食べたいは
食事を摂ることに
喜びを感じている感覚です。

胃を全摘すると 生命維持の為に
最小限の食べるはしますが
食べて幸せと思うような
食べたいとは思わなくなります。

食欲の源になっている
食べたいと思うのは
胃が無いとおこらないのです。

もう少し詳しく説明すると
食べたいという感情は
「食欲」によって起こり
食欲は 「グレリン」という
ホルモンによってコントロールされています。

以前から「グレリン」が
食欲に関係があることは分かっていましたが
身体のどこで作られているのかが
分かっていませんでした。

しかし、最近の医学の研究で
食欲に関係するグレリンの
９割が胃で作られていることが
分かってきました。

胃で作られたグレリンは
血液の中を巡回しながら
空腹になると
脳の摂食中枢に情報を伝えると
同時に脳の報酬系に働きかけて
脳からドーパミンを分泌させます。

ドーパミンは快楽ホルモンと
呼ばれているので幸せを感じます。

ここまでをまとめると

私たちは胃で作られた
グレリンによって
脳からドーパミンが放出されて
食事をとると喜びに感じるのです。

逆に胃を全摘すると
食事をとることに
喜びを感じなくなる為

・食欲が出ない。
・美味しく感じない。
という状態になります。

逆にグレリンが必要以上に
胃からドバドバと放出される時があります。

それは
この食べ物を
お腹いっぱい食べたい！！！

と脳がバカになって
暴飲暴食する時です。

これを引き起こす原因は
何だと思いますか？

 

この犯人は
人工甘味料です！

・果糖ブドウ糖液糖
・ブドウ糖果糖液糖
・サッカリン
・アスパルテーム
・スクラロース

これらの人工甘味を
習慣的に摂っている人は
グレリンが出過ぎて過食となります。

必ず食品表示を見てください
恐ろしいほどいろんなものに
使われています。

これらをとり過ぎると
自律神経が乱れ
原因不明の体調不良の原因になります。

一例を挙げると
・お菓子やジュース
・缶コーヒー
・インスタント食品
・コンビニ食、
・ファーストフード
・何らかの加工品（プロテインにも入っています）

これらに人工甘味料が
入っているのは当たり前のことですが
最近では高級スーパーの
お惣菜などにも人工甘味料が
使われているので
気をつけてください！

食べ過ぎが気になる方は
グレリンのコントロールの
為にも人工甘味料が入った
食べ物や飲み物は避けた方が
健康の為だと思います。

 

秋は美味しい食べ物が多い季節です。

自然のモノや天然の味が
美味しいと感じ
食欲が出るのは健康的です。

しかし、自然もモノは
お腹いっぱいに食べなくても
脳は満足します。

それとは逆に
人工甘味料を使うと
グレリンが暴走し脳の
満腹中枢がバカになって
食欲は止まりません。

甘いものがやめられないのはこのためです。

昨今
人工甘味料が入っているものが
本当に多すぎるのと
いろんなものに入っているので
うっかり取ってしまうので
さらなる食欲を無理やり湧かせています。

 

その結果が
食べ過ぎ、肥満、病気です。

食べ過ぎは胃を弱らし
消化不良を招きます。

そのことで
食べ物からエネルギーを
生み出せないため
生命エネルギーが下がり
あらゆる病気の元となりますので

胃の調子が悪い人は
人工甘味料を避けるように
してみてください。

 

最後に胃の調子を良くする方法を
あげてみます。

・腹８分にする
・よく噛む
・笑顔で食べる
・楽しく食べる
・唾液の分泌をよくする
・糖分・小麦製品をひかえる
・安価な植物油の使用は控える
・加工食品を控える
・スネの前の筋肉をマッサージ
・土踏まずをマッサージ
・足首を柔らかくする
・背中を柔らかくする

 

あなたの胃が
健康でありますように

最後までお読みいただき
ありがとうございました。

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