免疫力を上げるおススメ食材について！！！
寒暖の差が大きくなっておりますが、
皆様体調は大丈夫でしょうか？
新しいことが始まったこともあり
最初は緊張から疲れを感じにくいですが
「なんか最近疲れやすい」
と感じたら水分補給（水）と睡眠を
しっかり取りましょう。
基本的なことになりますが
これが一番です。
今回のブログですが
最近様々な病気が流行っています。
予防法とされる
手洗いやうがい（過剰にするのはだめですよ！！！）
によって、外部から病原菌が入ってこないように
気をつけるのも大切です。
しかしどんなに気をつけたとしても、微量の
ウイルスや細菌は体内に入ってしまいます。
このような事態に備えるには、
体の免疫力を高めておかないと
すぐに病原菌に負けてしまいます。
そこで今回は、
「免疫力を高める食材」について
おススメをいくつか紹介します。
しっかり免疫をつけておけば
少しくらいの病原菌では
病気に負けない体質になります。
①緑茶
「カテキン」という成分が
ガン予防に効果があり
さらに腸内バクテリアの成長をサポートします。
また悪玉菌の繁殖を抑制する効果もあります。
免疫系の約７０％は消化器系に関係するので
緑茶のカテキンはとても効果があります。
１日に２杯程度摂取するのが効果的です（湯のみぐらいの大きさでOKです）
（原因不明の体の不調＝自律神経の不調は
緑茶などのカフェインは逆効果になりますので
他に挙げたものをとってください）
②唐辛子
新陳代謝を活性化し
天然の「抗血小板薬」の役割をします。
神経伝達物質である
エンドルフィンの分泌を促進して、
更に抵抗力が上がります。
また唐辛子にはベータカロチンが含まれているため
病気に対する抵抗力アップや老化防止の効果が得られます。
最近の研究では
唐辛子は前立腺ガンの予防にも効果が
あることが分かっています。
毎日半分ずつ摂取するか
粉末唐辛子をスプーン一杯摂取
するのが理想的です。
（辛いのが苦手な方は無理にする必要はないです）
③ショウガ
これは免疫力向上が目的なので
乾燥のショウガではなく
生に近いもの（すりおろしたものやガリなど）がいいです
ショウガの辛み成分である
「ジンゲロール」は、
消化器系に対して
・機能促進
・血行促進
などの効果があり
体内抵抗力がアップします。
また、この「ジンゲロール」には
殺菌作用もあるため
食中毒なども防ぐことができます。
目安ですが１日１０グラム程度が適量です。
④さつまいも
「グルタチオン」という物質が含まれており
新陳代謝増強・抵抗力増強の効果があります。
また
アルツハイマー病・肝臓病・ガン・心臓発作など
から身を守る効果もあるという研究結果もあります。。
１日に１個摂取すると効果的です。
⑤トマト
トマトに含まれる
「リコピン」には
カロチンの２倍・ビタミンＥの
１００倍の抗酸化能力があります。
また、動脈硬化を予防する効果も得られます。
ちなみに生で食べるよりも
調理されたもの（火が通ったもの）
の方が効果が得られます。
⑥ブルーベリー
様々な目の症状に効果的と
言われるブルーベリーですが
実は一般的な果物よりも
「抗酸化物質」が非常に豊富に含まれています。
ガンや心臓病予防に効果があり
抗酸化力が高いフルーツです。
また視力改善効果が謳われている
「アントシアニン」も
抗酸化物質の一つです。
レモンジュースやイチゴと一緒に
摂取すると効果は倍増します。
以上
一般的な食生活で免疫力を上げる食物を挙げてみました。
何かしら現在体調を崩しているや
体調崩して間もない方は
これらを毎日の食事に取り入れるか
足りないようであれば
サプリメントで補給するのがいいです。
ですが特に体調を崩しておらず
予防で免疫力を上げたい方は
できることを週２以上するだけで十分です。
食事や栄養は大事ですが
できることを楽しくが原則です。
無理ないようお願い致します
最後までお読みいただき
ありがとうございました。
